Molhos para sua Salada

Use uma colher de sopa para sua salada, será o suficiente!!!

Molho de Queijo com Ervas Light
Ingredientes
1 pote de iogurte desnatado
1 colher (sobremesa) de salsa e cebolinha picada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de queijo mussarela de bufula  ralado fino
Sal a gosto
Água (suficiente para diluir)

Molho de maracujá e gengibre

1 pacote de polpa de maracujá
 1 colher (chá) de gengibre ralado
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de tempero sabor legumes
Passe a polpa de maracujá por uma peneira e reserve as sementes. Misture bem o sumo do maracujá com o azeite e o tempero. Junte 1 colher (sopa) de sementes de maracujá, misture e sirva a seguir.


Molho de Iogurte Light com Hortelã

Ingredientes
1 pote de iogurte desnatado
1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher (chá) de azeite
Sal a gosto
Água (suficiente para diluir)

Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes e acrescente a água no final, para tornar a consistência mais diluída.

Molho de ervas e limão

Bata no liquidificador 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo de milho com 1/4 de xícara (chá) de suco de limão. Tempere com sal, tomilho seco ou fresco e salsinha picadinha. Essa mistura pode ser guardada na geladeira por dois dias, em um pote de vidro com tampa.